Доро пожаловать в наш магазин!
0
Контроль украинского рынка органики

Один из самых быстрорастущих рынков Украины — органической продукции — рискует лишиться своего полулегального статуса. Станет ли меньше путаницы в маркировках «Органик», «Эко» и «Био»?

Около половины товаров в стране, которые производители и поставщики позиционируют как органические или экологически приоритетные, таковыми не являются. Так оценивает местный рынок органики Светлана Берзина, глава Всеукраинской общественной организации «Живая планета».

Маркеры, подчеркивающию отсутствие в продукции «химии» или же заботу об окружающей среде, можно встретить на самых неожиданных товарах — от водки до штукатурки. Но на деле многие компании на собственный лад трактуют термины «био», «эко» и «органик».

Причем бизнес делает это легально: в Украине до недавнего времени не было законодательно закрепленных стандартов, регулирующих органическое производство. А что не запрещено, то, как известно, можно трансформировать в доход.

Конкуренция в сегменте органической продукции в Украине стремительно растет. Хотя на местном рынке представлено пока чуть более 100 наименований товаров отечест­венного производства, однако количество украинских органических хозяйств за последние 10 лет выросло на 430%, что соответствует общемировой тенденции.

В свете чего установление контроля над этим рынком со стороны контролирующих органов было вопросом времени. И этот момент настал.

Органический бизнес принято считать во многом этичным, но, оставляя за рамками моральный аспект дела, сложно поверить, чтобы независимые сертификаторы смиренно наблюдали, как на растущем рынке мест­ные производители жонглируют с терминами «органик» и «эко», да еще и оставляя их «с носом».

По приблизительным оценкам, годовой оборот украинского рынка «органической» сертификации составляет минимум 3-5 млн грн. Это оборот только признанных сертификационных органов, без учета «самопальных» стандартов. Благодаря усилиям сертификаторов эти цифры уже в скором времени могут вырасти.

3 сентября парламент принял Закон «О производстве и обращении органической сельскохозяйственной продукции и сырья», которым запретил использовать обозначения «органический», «биодинамический», «биологический», «экологический» и приставку «био» для несертифицированной продукции.

Документ находится на подписи у президента, и вероятность его визирования крайне высока. После чего лазейка с вольной трактовкой терминов «органик» и «био» у производителей исчезнет.

«Органик» VS «Эко»

Органическая продукция — та, что получена при помощи натуральных схем ведения сельского хозяйства. В растениеводстве нельзя применять химические удобрения и средства защиты растений, в животноводстве — антибиотики и гормоны. Скот должен пастись на лугах, а не проводить всю жизнь в стойле.

Главное, что отличает органик-товары от продукции «из деревни», — процесс сертификации всех этапов жизненного цикла продукции — от подготовки почв до переработки. Если при работе на внутреннем рынке компании и предпринимают обходные маневры, то при поставке продукции за рубеж без подтверждающего документа маркировку «органик» использовать не удастся.

В Украине ее осуществляют 12 представительств иностранных сертификационных органов и один отечественный — «Органик Стандарт». На эту компанию приходится большая часть заказов на проведение органической сертификации.

Именно ее и называют одним из ключевых выгодо­получателей от вступления в силу Закона «О производстве и обращении органической сельскохозяйственной продукции и сырья». Созданная в 2006 г. на базе восьми отечественных организаций при поддержке Швейцарского бюро сотрудничества благодаря протекции швейцарцев, эта компания быстро получила международное признание.

Первые годы «Органик Стандарт» работал от лица Швейцарского института рыночной экологии (IMO). Затем получил право выдавать собственные сертификаты, признаваемые в Европе и США. Сертификационный орган тесно связан с ключевыми лоббистами органического движения в Украине: Федерацией органического движения Украины и Швейцарско-украинским проектом «Развитие органического рынка в Украине».

Впрочем, с таким же успехом в разряд лоббистов стоит записать и власть имущих — Минэкономразвития, чьи территориальные подразделения оказывают содействия ВОО «Живая планета».

Основное отличие экологической сертификации от органической в том, что сертифицируется лишь качественный состав сырья и готового продукта, а также экологические аспекты производства. К тому же экологическую сертификацию проходят раз в три года, а не ежегодно, как органическую. Что обходится дешевле.

Обычно экологическую экспертизу предпочитают те компании, кому органический сертификат не положен (например, производителям стройматериалов), и те, кто не смог или не захотел пройти органическую сертификацию из-за особенностей бизнес-процессов.

Сертификация в законе

После вступления в силу закона, регулирующего рынок органической продукции, в стране должна появиться программа развития органического производства, стимулирующая производителей получать маркировку Organic, а услуги сертификации начнет оказывать и государство — как в большин­стве европейских стран.

Редкий случай — сей факт бизнесменов не омрачает. Они убеждены, что заниматься добровольной сертификацией государство обычно поручает «в нагрузку» крупным структурам, отвечающим за обязательную сертификацию (таким, как, например, УкрСЕПРО).

Так как рынок добровольной сертификации значительно меньше рынка обязательной, госигроки редко разворачивают серьезную борьбу за клиента. Именно такая ситуация сложилась у наших ближайших соседей — в Польше: госорган в сфере добровольной Organic-сертификации есть, но его услугами мало кто пользуется.

Другое дело, что всех сертификаторов ожидает процесс аккредитации в Украине — до сих пор из-за отсутствия в стране национальных нормативно-правовых актов, регулирующих органическое производство, таковой не было. Кроме того, закон должны будут детализировать подзаконные акты, регулирующие использование «натуральной» маркировки.

И не исключено, что там могут остаться лазейки, которыми будут пользоваться… по дружбе. Или за определенную плату.

 

Источник: http://www.depo.ua

Copyright © Мультибрендовый интернет-магазин органических и натуральных товаров . All rights reserved.