Аргановое масло – одно из самых полезных натуральных масел. Зерна арганового дерева по вкусу напоминают лесной орех, только имеют более насыщенный, пикантный вкус. По содержанию токоферолов аргановое масло в 2,5 раза превосходит оливковое масло. По своим противовоспалительным и регенирирующим свойствам его можно сравнить с маслом жожоба. Как и кокосовое масло, оно востанавливает структуру волос.

Впервые тщательным изучением полезных свойств арганы ученые занялись в конце 20 века. Они назвали аргановое масло «золотом» за его насыщенный цвет и уникальные свойства. Благодаря природным антиоксидантам плода, происходит активное омоложение и восстановление увядающей кожи.

Источник арганового масла
Плоды, из которых делают масло, произрастают на аргановом дереве высотой до 15 метров. Среди ботаников бытует мнение, что 25 тысяч лет назад аргановые деревья занимали всю территорию Северной Африки. В настоящее время осталось всего два региона произрастания аргановых деревьев – Мексика и Марокко. Причем, плодоносят деревья только на марокканских землях. Желтые плоды по форме напоминают оливки, но имеют более плотную кожуру. В связи с этим, очень тяжело извлечь мякоть. Но местные жители давно приспособились к этому неудобству и научились подготавливать плоды на экспорт для их дальней переработки в косметические средства.

Даже не верится, что аргановое масло всего несколько лет назад вошло в жизнь обычных европейцев. До этого о его полезных свойствах знали только марокканские женщины, которые активно использовали масло для терапии волос и ухода за кожей.

Производство масла Арганы наладилось на более чем ста предприятиях по всему миру. А в связи с тем, что аргановые деревья активно вырубаются из-за высоких качеств древесины, масло стало дорогим и уникальным продуктом. В последнее время деревья взяла под свою защиту международная компания ЮНЕСКО. Теперь Марокко общепризнанный биосферный заповедник.

Способы получения арганового масла
Для того, чтобы получить всего 1 литр масла, марокканские женщины перерабатывают около 50 кг плодов (урожай с 5-6 деревьев). Путем холодного отжима можно получить 5 килограмм масла из 100 килограмм плодов. В Марокко верные помощники в производстве масла – козы. Они объедают кожуру, освобождая косточки. Эти косточки женщины освобождают от волокон и
вручную перетирают орехи камнем до образования масла. Обычно ядра органы прожаривают перед отжимом (для усиления запаха). Такое масло используется для приготовления пищи.

Для производства косметического средства этого не делают, чтобы на 100% сохранить полезные свойства растения. Может, поэтому готовое аргановое масло не обладает специфическим запахом.
На производстве отжим масла производят при помощи механического пресса. После этого масло проходит фильтрацию через специальную фольгу, чтобы избежать присутствия посторонних примесей в нем. И заключающим этапом является его расфасовка. Чаще всего производится масло холодного отжима методом прессования без добавления жидкости.
В чем же отличие рафинированного масла Арганы от нерафинированного (холодного отжима)?

• Нерафинированное масло холодного отжима (Virgin или Extra Virgin) считается самым натуральным косметическим средством без консервантов и искусственных ароматизаторов, имеет специфический запах «железа». Оно проходит только две стадии: отжима и фильтрации.
• Рафинированное масло (Refined или RBD) обычно получают из продуктов горячего отжима. В разогретое масло добавляют воду и специальные кислоты, способствующие отделению солей, жиров, металлов, фосфолипидов, натуральных ароматизаторов. Такое масло менее жирное, практически не имеет запаха и насыщенного цвета. При этом оно не имеет осадка и дольше хранится.

Польза арганового масла для здоровья
Аргановое масло вошло в нашу жизнь недавно, но его целебные свойства все прочнее укрепляют продукт в позиции лидера в сфере косметологии и медицины. Борьба со старением кожи стала
более реальной без оперативного вмешательства. Маски с аргановым маслом для волос стали самыми востребованными в профессиональных косметических салонах. Масло обладает рядом полезных свойств при наружном применении: регенерация, омоложение, восстановление, увлажнение, питание, защита.

Использование арганового масла

• Косметология

Основная сфера применения арганового масла – это косметология. Его используют для лечения и восстановления волос и их луковиц. Аргановое масло для волос обладает эффективным действием, благодаря содержанию в нем ненасыщенных жирных кислот, токоферолов и сапонинов. Масло восстанавливает нарушенную структуру волос и поврежденные чешуйки кожи на голове. Длительное применение масла Арганы делает волосы гладкими, блестящими, послушными в укладке. Растительные антибиотики масла устраняют грибковые заболевания и себорею кожи головы. А триглицериды утолщают волос, сохраняя его мягкость и защищая от ультрафиолета.

Аргановое масло для лица используют в целях профилактики старения. Токоферол, входящий в его состав способствует выработке коллагена и эластина. В результате использования масла, кожа приобретает эластичность и сияние. Антиоксиданты активно борются с лицевыми мимическими морщинами и повышают иммунитет кожи. Органические кислоты обладают ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Витаминный комплекс арганового масла повышает сопротивляемость кожи воздействию агрессивной окружающей среды. Масло Арганы является основной составляющей комбинированных косметических средств.

• Медицина

В медицине так же получило аргановое масло применение. Раны, царапины, ссадины, ушибы – основная причина, по которой марокканские женщины держат масло в доме. Аргановое масло включают в состав многих лекарственных средств для лечения воспалительных заболеваний кожи.
Пероральный прием масла способствует повышению иммунитета. Его применяют для профилактики атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Масло используется в эстетической медицине как эффективное средство при послеродовых растяжках. Противовоспалительное действие продукта нашло применение при занятиях спортом. Его применяют при растяжениях связок, ушибах и других травмах.

• Народная медицина

В народной медицине аргановое масло нашло свое специфическое применение. Самая популярная маска для волос, в состав которой входит яичный желток, оливковое и аргановое масло.
Дополнить эту маску можно маслами лаванды и шалфея. Самый простой способ постоянного применения арганового масла для лечения волос – это добавление чайной ложки масла в тюбик с шампунем. Уже через 5-10 процедур становится заметным блеск волос, исчезают посечения
кончиков и перхоть.

Полезные свойства масла при применении вовнутрь: противовоспалительное, обезболивающее, очищающее, антимикробное, заживляющее. Но, как и любой продукт, масло имеет свои противопоказания. Вовнутрь его не рекомендуют применять во время вынашивания и кормления ребенка. Наружное применение противопоказано лицам, страдающим аллергическими реакциями. Как и любой новый продукт, масло необходимо вводить постепенно в рацион. Перед применением на коже, его лучше протестировать на внутренней части кисти. Кроме местной непереносимости продукта, в медицине встречается индивидуальная непереносимость организма.

Химический состав:

• жирные кислоты - неомыляемая фракция - до 17%
• антибиотикоподобные вещества
• фунгициды
• токоферолы - 62мг/100г:
• альфа-токоферол - 3,5мг/100г
• гамма-токоферолы 48мг/100г
• дельта-токоферолы - 12,5мг/100г
• бета-токоферолы
• фитостеролы - 295 мг/100г:
• скоттенол - 142 мг/100г
• спинастерол - 115 мг/100г
• кампестерол - 12 мг/100г
• другие - 38 мг/100г
• полифенолы - 3263 мкг/кг:
• ванилиновая кислота - 67 мкг/кг
• сиреневая кислота - 37 мкг/кг
• феруловая кислота - 3147 мкг/кг
• тирозол - 12 мкг/кг

Жирнокислотный состав:

• олеиновая кислота - 40-60%
• линолевая кислота - 28-36%
• пальмитиновая кислота - 12-16%
• стеариновая кислота - 3-8%