Кількість в уп.
|
Вартість
|
||
|
Нерафінована і недезодорована 100% конопляна олія, виготовлена методом першого холодного віджиму без домішок інших масел.
Використовується для заправки салатів, каш, різних овочевих, холодних і гарячих страв.
Корисні властивості: Збалансоване співвідношення Омега-3 і Омега-6 жирних кислот сприяють здоров'ю серцево-судинній системі. Зміцнює імунітет, поліпшує стан волосся і шкіри, має протипухлинну і омолоджуючу дію.
Рослина конопля посівна - стародавня культура, її опис зустрічається ще в працях римського письменника Плінія Старшого: він говорить, що її застосовували в їжу, в лікарських і господарських цілях.
Конопляна олія відомо з давніх-давен у багатьох народів, але особливо популярним воно було на Русі. Багато століть наші предки користувалися маслом з насіння конопель, поки в XVIII-XIX століттях його не витиснув соняшникова. Проте конопляну олію не було забуто, а конопля активно вирощувалася як цінна сільськогосподарська культура аж до середини минулого століття. Однак в 1961 році ООН віднесла цю рослину до наркотику, і його посіви були знищені. Лише недавно корисні властивості продуктів з насіння конопель були знову відкриті, і почалося виробництво унікального за своєю природою продукту - конопляного масла. До речі, всупереч поширеній думці, на відміну від сухого листя цієї рослини, в маслі не міститься психо-активних компонентів.
Вчені вважають, що склад конопляного масла унікально збалансований і ідеально підходить для організму людини.
Легкий аромат і приємний смак, а також унікальні властивості конопляного масла дозволяють використовувати його в медицині, кулінарії і косметології.
У медичних цілях конопляну олію приймається всередину при остеопорозі, високому рівні холестерину, високому артеріальному тиску, серцево-судинної недостатності, ниркової недостатності, зниженому метаболізмі, авітамінозі.
Конопляна олія допомагає при опіках: для цього достатньо змішати масло з яєчним білком і прикласти цю суміш до ураженого місця на 2 години. Змішавши масло з крохмалем, отримують мазь, яку можна використовувати як пом'якшувальну і болезаспокійливий засіб при наривах. Суміш олії з насіння конопель з медом застосовують для лікування мозолів.
Масло з насіння конопель чудово підходить для лікувального масажу, який особливо корисний тим, хто страждає хворобами суглобів. Щоб підсилити ефект, в конопляну олію додають ефірні масла з розрахунку 2-3 краплі на 1 столову ложку масла конопель.
Конопляна олія в сирому вигляді повністю засвоюється людським організмом, а тому практично незамінне в кулінарії. Крім того, приємний смак, яким володіє масло, дозволяє використовувати його в безлічі рецептів. Однак варто враховувати, що масло з насіння конопель неприйнятно для смаження: в такому випадку воно втрачає більшість своїх корисних властивостей. Його рекомендується застосовувати для заправки різних салатів, додавати в тісто для випічки, подавати зі стравами з картоплі, заправляти каші і використовувати в якості одного з компонентів різних соусів.
У косметології можливості конопляної олії дуже широкі. Його можна використовувати в якості кремів і масок, додаючи як в косметику домашнього виготовлення, так і в магазинну продукцію. Крім того, місцево масло можна використовувати в чистому вигляді.
Протипоказання: Протипоказання до вживання конопляного масла не виявлено, проте перед його прийомом варто проконсультуватися з лікарем. Едінственнимпротівопоказаніемможетбитьіндівідуальнаянепереносімость.
Склад: масло конопляне 100%.
Енергетична цінність: 898 ккал.